Μία νόστιμη συνταγή της γιαγιάς μου

Υλικά

• 1 κοτόπουλο
• 1/4 regato
• 1 πακέτο λαζάνια
• μπεσαμέλ

Σχόλια (7) | Προσθήκη ως Αγαπημένο (13) | Εμφανίσεις: 9601
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Υλικά:

• 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 250 γρ βούτυρο
• 2 κούπες ζάχαρη( ή και λίγο παραπάνω)
• 5 αυγά
• 1 κούπα χυμό από πορτοκάλι, με 1 σφηνάκι κονιάκ μέσα
• 1 κουταλιά ξύσμα πορτοκαλιού ή 2 βανίλιες (ή και τα δύο)
• 2 σοκολάτες κουβερτούρες 125 γρ η κάθε μία
• 2 κουταλιές βούτυρο125 ml κρέμα γάλακτος (μισό κουτί)

Σχόλια (13) | Προσθήκη ως Αγαπημένο (100) | Εμφανίσεις: 81289
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 8188
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Υλικά για 4 άτομα

• 4 φλυτζανάκια του καφέ ρύζι τύπου basmati
• ζωμό από κοτόπουλο ή νερό 8 φλυτζανάκια
  
• 50 γραμμάρια καρύδα τριμμένη
  
• 50 γραμμάρια κάσιους ανάλατα και καβουρντισμένα
  
• φρέσκο τζίντζερ ή καρυ (ανάλογα τι σας αρέσει)
  
• ένα μικρό κρεμμυδάκι περασμένο στο multi
  
• ένα καρρότο κομμένο και ένα κολοκυθάκι κομμένο julien
  
• βούτυρο ή ελαιόλαδο (εγώ στο ρύζι πάντα βούτυρο)
  

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) | Εμφανίσεις: 7312
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Υλικά:

• 350γρ φρέσκια ανάλατη μυζήθρα ή ανθότυρο
• 1 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη
• 2 αυγά
• 1 φλυτζ. τσαγιού αλεύρι
• 1 κουτ.γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1 βανίλια
• μέλι και κανέλλα για το σερβίρισμα

Σχόλια (5) | Προσθήκη ως Αγαπημένο (39) | Εμφανίσεις: 31678
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)